Διατροφή φαγόπυρου

Η διατροφή του φαγόπυρου είναι αποδεδειγμένη και ένα από τα αγαπημένα μεταξύ αυτών που ακολουθούν το σχήμα. Απλό και προσιτό, σας επιτρέπει να χάσετε έως και 10 κιλά σε 7-10 ημέρες. Επιπλέον, όσο περισσότερο βάρος, τόσο πιο αισθητό θα είναι το αποτέλεσμα. Ωστόσο, μην ανησυχείτε εάν τις πρώτες μέρες το βέλος της κλίμακας δεν κινείται. Να είστε υπομονετικοί και να μην σταματήσετε: σύντομα θα δείτε ότι το βάρος άρχισε να μειώνεται.

φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της διατροφής φαγόπυρου

Η διατροφή του φαγόπυρου έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Επομένως, δεν πρέπει να στραφείτε σε μια τέτοια διατροφή χωρίς σκέψη. Πριν δοκιμάσετε αυτήν τη μέθοδο για τον εαυτό σας, ζυγίστε προσεκτικά τα υπέρ και τα κατά.

Ας ξεκινήσουμε με τα μειονεκτήματα

Όπως κάθε μονο-δίαιτα, το φαγόπυρο περιορίζει την πρόσληψη ουσιών απαραίτητων για την κανονική λειτουργία του σώματος. Και αυτές είναι πρωτεΐνες, λίπη, και υδατάνθρακες, και ιχνοστοιχεία και παρόμοια. Καθισμένος σε μονο-δίαιτα, πρέπει να καταλάβετε ότι για κάποιο χρονικό διάστημα το σώμα σας μπαίνει σε κατάσταση φυσικής καταστροφής και δεν λαμβάνει αρκετή διατροφή και η διατροφή φαγόπυρου δεν αποτελεί εξαίρεση.

Μια άλλη νότα για τη διατροφή για ένα μόνο φαγητό. Οι περιορισμοί οδηγούν αναπόφευκτα στο γεγονός ότι στο τέλος της δίαιτας θέλετε να αντέξετε οικονομικά πάρα πολύ.

Πρώτον, ξεκινούν ένα τέτοιο καθεστώς με την πεποίθηση ότι είναι για μια εβδομάδα (δύο, τρία), και μόνο τότε θα είναι δυνατό να το αντέξουμε!

Και δεύτερον, η ψυχή, στερημένη από νόστιμο και όμορφο φαγητό (ίσως η πιο προσιτή πηγή ευχαρίστησης) εξακολουθεί να ζητά συναισθήματα. Και μόλις τελειώσει η καθημερινή ζωή του γκρίζου φαγόπυρου, θα απαιτηθούν οι χαρές της ζωής: κέικ, γλυκά ή κάτι τέτοιο και πολλά άλλα. Η αντίσταση σε αυτόν τον πειρασμό δεν θα είναι εύκολη.

Όπως συμβαίνει με οποιαδήποτε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, η απώλεια βάρους φαγόπυρου θα συμβεί κυρίως λόγω της απώλειας μυϊκής μάζας. Δηλαδή, ό, τι σχηματίζει τη σιλουέτα του σώματος και τις σαγηνευτικές καμπύλες για τις οποίες προσπαθούν όλες οι γυναίκες. Το σχήμα δεν σχηματίζεται από βάρος, αλλά από μυς. Επιπλέον, η ποσότητα της μυϊκής μάζας επηρεάζει άμεσα το μεταβολικό ρυθμό και, ως αποτέλεσμα, την καύση λίπους.

κουάκερ φαγόπυρου για απώλεια βάρους

Αν σας άρεσε προηγουμένως το χυλό φαγόπυρου, τότε είναι πιθανό ότι μετά τη δίαιτα φαγόπυρου, θα το μισείτε!

Επομένως, όσο λιγότερη πρωτεΐνη, τόσο πιο αργό το σώμα απαλλάσσεται από τα καταστήματα. Έτσι, το γεγονός ότι τα βέλη των βαρών είναι εγγυημένα για κίνηση είναι γεγονός. Αλλά όταν αποχωρήσετε από τη διατροφή, ο μεταβολισμός σας θα προχωρήσει πιο αργά από πριν. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα θα είναι πιο πρόθυμο να εξοικονομήσει λίπος για αργότερα.

Σε αντίθεση με μια ισορροπημένη υγιεινή διατροφή, η οποία είναι κατάλληλη για όλους, υπάρχουν πολλές αντενδείξεις για την απώλεια βάρους στο φαγόπυρο. Επομένως, αυτή η δίαιτα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα που λαμβάνουν φάρμακα ή υποβάλλονται σε θεραπεία, είναι υπό άγχος, υπερτασικοί ασθενείς, έλκη, διαβητικοί, έφηβοι και παιδιά, καθώς και έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες.

Ακόμα κι αν δεν είστε σε κίνδυνο και έχετε κάνει δίαιτα, αλλά αισθάνεστε αδιαθεσία, αδύναμα, πεπτικά προβλήματα, εγκαταλείψτε αυτήν τη δίαιτα. Στην ιδανική περίπτωση, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα.

Η απώλεια βάρους στο φαγόπυρο έχει τις δικές της δυνάμεις.

Το μενού για τη διατροφή του φαγόπυρου είναι πολύ απλό και δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες από εσάς. Είστε ασφαλισμένοι από την επιθυμία να πάρετε ένα σνακ σε ένα γρήγορο φαγητό ή ένα εστιατόριο μόνο και μόνο επειδή είστε κουρασμένοι στη δουλειά και δεν θέλετε να περάσετε μισή ώρα στην κουζίνα προετοιμάζοντας ένα σύνθετο δείπνο τριών πιάτων. Επιπλέον, ακόμη και το κρύο φαγόπυρο χάνει λίγη γεύση και θρεπτικές ιδιότητες, έτσι ώστε να μπορεί να μαγειρευτεί για μελλοντική χρήση για όλη την ημέρα.

Το φαγόπυρο είναι ένα από τα πιο προσιτά προϊόντα (τόσο όσον αφορά την τιμή όσο και τη διαθεσιμότητα στα καταστήματα). Είναι πάντα στη διάθεσή σας και μπορείτε ακόμη και να το αγοράσετε μία φορά για ολόκληρο το μάθημα απώλειας βάρους, ώστε να μην μπείτε στον πειρασμό για άλλη μια φορά από απαγορευμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια των ταξιδιών επαναφοράς. Σε τελική ανάλυση, είναι στο κατάστημα που θέλετε πάντα να αγοράζετε και να τρώτε τα πάντα ταυτόχρονα.

Παρά το γεγονός ότι η απώλεια βάρους στο φαγόπυρο εξακολουθεί να είναι μονο-δίαιτα, δεν μπορεί κανείς να αρνηθεί όλα τα οφέλη που μπορούν να φέρουν τα δημητριακά στο σώμα. Έτσι, στο φαγόπυρο υπάρχει σχετικά μεγάλη (όπως για τα δημητριακά) πρωτεΐνη, καθώς και μεγάλη ποσότητα σιδήρου, καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου. Περιέχει βιταμίνες B1, B2, B9, E.

Τα δημητριακά περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών, η οποία έχει υπέροχη επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Ως εκ τούτου, η διατροφή του φαγόπυρου έχει ευχάριστη παρενέργεια - καθαρισμό του εντέρου.

Η δίαιτα είναι βραχυπρόθεσμη, διαρκεί 7 ή 10 ημέρες και μπορείτε να επαναλάβετε τον κύκλο απώλειας βάρους στο φαγόπυρο το νωρίτερο ένα μήνα μετά το τέλος του πρώτου και να βγείτε από αυτό. Επομένως, το σώμα θα παραμείνει υπό πίεση για σχετικά μικρό χρονικό διάστημα.

Επιλογές διατροφής φαγόπυρου

Υπάρχουν διάφοροι τύποι δίαιτας φαγόπυρου. Μερικά από αυτά είναι πιο αυστηρά, μερικά είναι ελαφριά. Επομένως, εάν πιστεύετε ότι η επιλογή που έχετε επιλέξει δεν λειτουργεί για εσάς, δοκιμάστε να την μειώσετε. Είναι καλύτερο από το να χαθείτε και να μην το περάσετε.

  • Επιλογή 1.Αυστηρή διατροφή φαγόπυρου. Το μενού μοιάζει κάπως έτσι. Το πρωί, θα πρέπει να πίνετε νερό με μέλι, στο οποίο έχουν προστεθεί μερικές φέτες λεμονιού. Μισή ώρα αργότερα, μια μερίδα φαγόπυρου και τσαγιού χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα, μια μερίδα φαγόπυρου και τσαγιού χωρίς ζάχαρη ή νερό. Το βράδυ, μια μερίδα φαγόπυρου, γλυκού τσαγιού ή νερού.
  • Επιλογή 2.Μαλακότερο: το φαγόπυρο συμπληρώνεται από το κεφίρ. Σε αυτήν την περίπτωση, η καθημερινή διατροφή αποτελείται από 200 g φαγόπυρου και 0, 5 l κεφίρ. Το φαγόπυρο πρέπει να χωριστεί σε πολλά γεύματα. Ταυτόχρονα, το κεφίρ λαμβάνεται ξεχωριστά ως "σνακ" μεταξύ των κύριων γευμάτων. Πρέπει επίσης να πιείτε λίγο κεφίρ μία ώρα πριν τον ύπνο. Αυτή η επιλογή μπορεί επίσης να είναι κατάλληλη για μια ημέρα νηστείας φαγόπυρου, μόνο 1 λίτρο κεφίρ θα συμπεριληφθεί στη διατροφή. Μια διατροφή μιας ημέρας θα βοηθήσει τα έντερα να καθαρίσουν και εσείς - να αποφασίσετε αν θα καταφύγετε στην απώλεια βάρους στο φαγόπυρο, κατ 'αρχήν, ή να αναζητήσετε έναν άλλο τρόπο για να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά.
  • Επιλογή 3.Φαγόπυρο με αποξηραμένα φρούτα. Στο μενού για την ημέρα 200-300 g φαγόπυρου και 150 g αποξηραμένων φρούτων (μπορείτε να επιλέξετε λιγότερους υδατάνθρακες και υψηλές θερμίδες, όπως αποξηραμένα βερίκοκα). Το κουάκερ πρέπει να βράσει στον ατμό, τα φρούτα ψιλοκομμένα και αναμειγνύονται με δημητριακά. Το κουάκερ που προκύπτει πρέπει να χωριστεί σε πολλά γεύματα και να καταναλωθεί όλη την ημέρα.
  • Επιλογή 4.Μαλακό και απαλό. Σε αυτήν την περίπτωση, το φαγόπυρο είναι μόνο η βάση του μενού. Τρώγεται δύο φορές την ημέρα. Για πρωινό, θα πρέπει να φάτε μια μερίδα φαγόπυρου με μερικές κουταλιές της σούπας γιαούρτι και για δείπνο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τηγανητό καρότο και κρεμμύδια στο κουάκερ. Για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ, για μεσημεριανό γεύμα, να φάτε μια σαλάτα από πράσινα και κόκκινα λαχανικά, συμπληρωμένη με μια φέτα βραστό κοτόπουλο. Ένα μήλο βασίζεται για ένα απογευματινό σνακ και ένα ακόμη ποτήρι κεφίρ πριν πάτε για ύπνο.

Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο

Το μαγείρεμα κουάκερ για μια διατροφή φαγόπυρου είναι πολύ απλό. Το βράδυ, πρέπει να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τα δημητριακά με ρυθμό 0, 5 l νερού ανά 200 g ξηρού φαγόπυρου. Το πιάτο θα είναι έτοιμο μέχρι το πρωί. Εάν το νερό δεν απορροφηθεί πλήρως στους κόκκους, το υπόλοιπο πρέπει να στραγγιστεί. Μπορείτε να ρίξετε προ βραστό νερό πάνω από τα δημητριακά και στη συνέχεια να το ρίξετε όλη τη νύχτα.

Είναι βολικό να ψεκάσετε τα δημητριακά όχι σε ένα πιάτο ή μπολ, αλλά σε ένα θερμό, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Αντ 'αυτού, μπορείτε απλά να τυλίξετε το δοχείο κουάκερ με μια πετσέτα.

Απαιτήσεις διατροφής και έξοδοι

Για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, ενώ χάνετε βάρος στο φαγόπυρο, πρέπει να ακολουθήσετε διάφορους κανόνες:

Συνιστάται ιδιαίτερα να μην μαγειρεύετε τα δημητριακά, αλλά να τα βράζετε και να μην προσθέτετε σάλτσες, μπαχαρικά και καρυκεύματα. Οι σάλτσες και τα καρυκεύματα, φυσικά, θα κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο, αλλά ταυτόχρονα θα σας προκαλέσει όρεξη και μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής.

  • Το τελευταίο γεύμα δεν πρέπει να είναι αργότερο πέντε ώρες πριν τον ύπνο.
  • Πίνετε άφθονο νερό. Ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Η ελάχιστη ποσότητα υγρού κατά τη διάρκεια της δίαιτας φαγόπυρου είναι 1, 5 λίτρα.
  • Σε περίπτωση σοβαρών κρίσεων πείνας ή σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, μία ώρα πριν τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ (1, 5% λίπος).

Έξοδος από τη διατροφή

Πρώτα απ 'όλα, μην χτυπάτε τα πάντα νόστιμα και απαγορευμένα. Όχι μόνο επειδή είναι συνήθως επιβλαβές. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, το στομάχι σας έχει μειωθεί σημαντικά σε όγκο, είναι απίθανο να μπορέσετε να αφομοιώσετε τις μερίδες σας πριν από τη διατροφή. Φάτε κλασματικά, μην υπερβείτε υπερβολικά και προσπαθήστε να κανονίσετε το τελευταίο γεύμα το αργότερο 3-4 ώρες πριν από τον ύπνο.

Ξεκινήστε προσθέτοντας άπαχα τρόφιμα στο μενού σας, κατά προτίμηση στον ατμό ή στο φούρνο. Απαγορεύονται τα μπαχαρικά, τα τουρσιά και τα τουρσιά. Όπως και γλυκά. Το περισσότερο που μπορείτε να αντέξετε είναι λίγο μαύρη σοκολάτα.

Προσθέστε σταδιακά τρόφιμα στη διατροφή σας, ξεκινώντας με τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και εύπεπτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να απολαύσετε πρωινό με αυγά ή τυρί cottage, προσθέτοντας ψωμί ολικής αλέσεως σε αυτά και να δειπνήσετε με μια ελαφριά σούπα με κάτι πρωτεϊνούχο (κρέας ή ψάρι). Και μην αφαιρείτε το συνηθισμένο φαγόπυρο από το σώμα - μπορείτε να γευματίσετε μαζί του.

Μετά από αυτό, προσθέστε λαχανικά (κατά προτίμηση μη αμυλούχα), διαφορετικούς τύπους κρέατος και πουλερικών, φρούτα στο μενού. Αποφύγετε πολύ γλυκά όπως σταφύλια και μπανάνες.

Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της δίαιτας και ιδιαίτερα την παραγωγή του, εκτός από τα χαμένα κιλά, θα λάβετε ένα σημαντικό μπόνους: τη συνήθεια του ελέγχου της διατροφής. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να διατηρήσετε το βάρος σας όσο χρειάζεστε!